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Gastronomía

 

La Gastronomía de Castell de Ferro esta basada en la dieta típica

mediterránea abarcando un amplio abanico de productos todos

ellos de la zona , desde hortalizas , legumbres, carnes y pescados .

Cabe destacar las recetas mas típicas que han ido pasando de

generación en generación hasta llegar a nuestros días aquí os

mostramos algunas aunque la carta en realidad seria mucho mas

extensa .

 

 


   
oliva virgen pimiento tomillo tomate perejil romero

 

 

Migas de pan

 

Migas de Harina

 

Puchero de Hinojos

Enblanco de patatas

 

Puchero 

Choto al Ajillo

Longaniza

Morcilla

 

 Pulpo seco

 

Fritura de pescado 

 

Patatas a lo pobre 

Boquerones fritos

Arroz con leche 

 

Pimientos Fritos

 

Roscos aguardiente 

 

 

Pestiños